最近在購物網看到蜜蜂工坊鮮採黃金蜂蜜(年度熱銷組)
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商品訊息:
商品訊息描述:
1.檢驗花粉粒含量,超過國家標準值報告。
2.檢驗澱粉酉每值含量,超過國家標準值。
3.絕無任何人工添加劑,符合台灣CNS1305標準。
4.黃金蜂蜜是中南部的水果蜂蜜,多種水果採擷而成,可說是蜜中極品。
5.喝黃金蜂蜜好像吃了綜合維他命一樣.
6.台灣蜂蜜第一品牌。
7.雲林縣政府,行政院農委會輔導生產。
8.賀『蜜蜂工坊』得到 ISO-22000最新國際品質認證。
9.賀『蜜蜂工坊』得到HACCP國際品質管理認證。
10.賀『蜜蜂工坊』得到HALAL回教國家國際品質認證。
11.賀『雲林土庫合作農場』通過消基會報導檢測-100多種農藥無殘餘、無抗生素、無重金屬及碳13、檢驗合格。
12.賀『雲林土庫合作農場』得到雲林縣政府核定為甲級合格廠商，連續五年
食用方式:
多種食用方式，口味獨特、風味絕佳。
1.直接吃。
2.蜂蜜牛奶:將蜂蜜加入牛奶裡。
3.蜂蜜水:將適量蜂蜜與冰水攪拌均勻即可飲用，依個人喜好調濃度、溫冰都行。
4.蜂蜜水果沙拉:以蜂蜜取代糖，加入水果沙拉，營養豐富又健康。
5.蜂蜜茶:將蜂蜜加入綠茶、紅茶。
6.蜂蜜蛋糕、鬆餅:將蜂蜜將入蛋糕原料或是淋到鬆餅上。
7.菜餚:蜜汁叉燒、蜜汁排骨、蜂蜜檸檬雞、蜂蜜檸檬豬排等等。
檢驗報告
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商品訊息:
- 品號：2558831
- 嚴選12種水果花蜜
- 喝黃金蜂蜜就像吃綜合維它命
- 最多維生素c的花蜜
- 雲林縣政府推薦品牌蜜
- 數量有限缺一種花就做不成
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3.絕無任何人工添加劑,符合台灣CNS1305標準。
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6.台灣蜂蜜第一品牌。
7.雲林縣政府,行政院農委會輔導生產。
8.賀『蜜蜂工坊』得到 ISO-22000最新國際品質認證。
9.賀『蜜蜂工坊』得到HACCP國際品質管理認證。
10.賀『蜜蜂工坊』得到HALAL回教國家國際品質認證。
11.賀『雲林土庫合作農場』通過消基會報導檢測-100多種農藥無殘餘、無抗生素、無重金屬及碳13、檢驗合格。
12.賀『雲林土庫合作農場』得到雲林縣政府核定為甲級合格廠商，連續五年
食用方式:
多種食用方式，口味獨特、風味絕佳。
1.直接吃。
2.蜂蜜牛奶:將蜂蜜加入牛奶裡。
3.蜂蜜水:將適量蜂蜜與冰水攪拌均勻即可飲用，依個人喜好調濃度、溫冰都行。
4.蜂蜜水果沙拉:以蜂蜜取代糖，加入水果沙拉，營養豐富又健康。
5.蜂蜜茶:將蜂蜜加入綠茶、紅茶。
6.蜂蜜蛋糕、鬆餅:將蜂蜜將入蛋糕原料或是淋到鬆餅上。
7.菜餚:蜜汁叉燒、蜜汁排骨、蜂蜜檸檬雞、蜂蜜檸檬豬排等等。
蜂蜜問與答
Q1:蜂蜜可不可以泡熱水喝?
A: 蜂蜜含微量維生素、蛋白質、礦物質及酵素等營養物質，大部分營養物質在高溫下會被破壞，因此建議食用時勿直接或高溫沖泡，應等放涼後再加入蜂蜜為宜(約45℃以下)。
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A: 蜂蜜含微量維生素、蛋白質、礦物質及酵素等營養物質，大部分營養物質在高溫下會被破壞，因此建議食用時勿直接或高溫沖泡，應等放涼後再加入蜂蜜為宜(約45℃以下)。
Q2:如何辨別蜂蜜真偽?
Q3:蜂蜜遇到結晶該怎麼辦?
A:蜂蜜因為葡萄糖成分很高，結晶核遇冷(約13℃以下)或置於冰箱會結晶，這是正常物理現象，並不影響蜂蜜品質。好蜜結晶後潔白細膩有如豬油狀，結晶由下而上，柔軟而不堅硬。如果你的蜂蜜已經結晶了，那就以隔水加熱方式還原蜂蜜，但溫度不宜過高(約50℃以下)，因為蜂蜜的營養素(維生素、酵素...等)遇到高熱便會流 失 掉。
Q4:嬰兒適合吃蜂蜜嗎?
A:建議三歲後之幼兒才讓他食用蜂蜜，主要是因幼兒腸道尚未發育完全，對蜂蜜中菌類無抵抗力。
Q5:蜂蜜的保存方法和期限?
A:蜜蜂工坊生產之蜂蜜，維持水分在20％以內，因此蜂蜜可較長期保存，一般可貯存二年，風味仍佳，只是顏色會變深。由於蜂蜜是天然食品，建議消費者購買蜂蜜之後，盡量於時間內食用。
A:蜂蜜因為葡萄糖成分很高，結晶核遇冷(約13℃以下)或置於冰箱會結晶，這是正常物理現象，並不影響蜂蜜品質。好蜜結晶後潔白細膩有如豬油狀，結晶由下而上，柔軟而不堅硬。如果你的蜂蜜已經結晶了，那就以隔水加熱方式還原蜂蜜，但溫度不宜過高(約50℃以下)，因為蜂蜜的營養素(維生素、酵素...等)遇到高熱便會流 失 掉。
Q4:嬰兒適合吃蜂蜜嗎?
A:建議三歲後之幼兒才讓他食用蜂蜜，主要是因幼兒腸道尚未發育完全，對蜂蜜中菌類無抵抗力。
Q5:蜂蜜的保存方法和期限?
A:蜜蜂工坊生產之蜂蜜，維持水分在20％以內，因此蜂蜜可較長期保存，一般可貯存二年，風味仍佳，只是顏色會變深。由於蜂蜜是天然食品，建議消費者購買蜂蜜之後，盡量於時間內食用。
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